Recensione: abbiamo testato 5 coltelli multiuso per trovare il migliore

Abbiamo messo alla prova 5 coltelli multiuso.

FOTOGRAFIA Vee Chin DIREZIONE ARTISTICA E STYLING Anna Neo



ZWILLING J.A. HENCKELS TWIN FOUR STAR II
$ 148, da Tangs Orchard
Era il coltello più leggero della gamma, ma si sentiva comunque stabile e confortevole. Un leggero movimento di taglio fece passare la lama seghettata attraverso il cibo. Era un gioco da ragazzi affettare e tagliare a cubetti con esso, anche se affettava meglio le arance, richiedendo a malapena una pressione per tagliarle.

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VERDETTO:8,5 / 10.Ben strutturato, particolarmente indicato per frutti con buccia spessa.

COLTELLO UTILITY DA CHEF GIESSER MESSER PRIMELINE
$ 19,20, da Tott
Il manico strutturato e gommato era robusto ma leggermente appiccicoso quando bagnato. L'appiccicosità non dava fastidio
me, ma il tallone sporgente del manico rendeva difficile tagliare oggetti più piccoli. Era difficile tagliare a dadini carote, cipolle e aglio poiché l'articolazione tra il manico e la lama si intrometteva. Ha anche oscillato leggermente durante il taglio a metà delle arance.

VERDETTO:6.5.Un coltello mediocre - è stato deluso dal suo design scadente del manico.

COLTELLO MULTIUSO GLOBAL GSF-22 11CM

$ 79, da Tangs Orchard

È l'unico coltello con un manico in acciaio inossidabile senza cuciture, quindi il cibo non rimane mai intrappolato nell'articolazione. Le perforazioni rotonde lo rendono antiscivolo. Era il più versatile, tagliava in modo netto e preciso carote, cipolle, aglio, mele e arance.

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VERDETTO:9/10.Un tuttofare impressionante, efficiente e affilato come un rasoio che vale ogni centesimo.

WMF UTILITY COLTELLO GRAND CLASS
$ 129, da Tangs Orchard
Questo coltello è il più pesante della gamma, ma il manico ricurvo si adattava perfettamente alla mia mano. Mi è piaciuto che la protezione per le dita non mi abbia tagliato il pollice e il dito. Ho dovuto applicare più forza quando stavo affettando le carote e dimezzando le cipolle e le arance, ma ha tagliato gli altri alimenti in modo pulito.

VERDETTO:7/10.Taglia bene gli oggetti più piccoli e morbidi.

COLTELLO MULTIUSO ATLANTIC CHEF DI PRECISIONE 13CM
$ 20,60, da Tott
L'impugnatura gommata era sottile ma il mio dito indice si sentiva a disagio sul salvadita. Tagliava quasi quanto il coltello Global: era facile da controllare e scivolava attraverso il cibo in modo pulito, senza oscillazioni.

VERDETTO:8/10.Un eccellente coltello versatile e dall'ottimo rapporto qualità-prezzo.

Questa storia è stata pubblicata per la prima volta su Simply Her nell'ottobre 2015.