Recensione: Ottieni la pentola per riso a pressione con riscaldamento a induzione a cucù multifunzione per un riso perfetto ogni volta

Questa fantasia cuociriso a induzione ha 12 programmi, dal perfetto riso giapponese e riso coreano bruciato, alla cottura a vapore e brasatura per tutta una serie di esigenze di cottura.


FOTO jedimaster



LA CUCINA DI RISO
Due tecnologie chiave smentiscono il fornello di riso a pressione con riscaldamento a induzione del cuculo CRP-HZ0682FR, un fornello di riso rivoluzionario dalla Corea: il riscaldamento a induzione e la cottura a pressione. La tecnologia a induzione riscalda l'intera pentola interna, anziché solo lo strato inferiore, per una cottura più uniforme. La cottura a pressione rende veloce il lavoro di intenerimento dei tagli duri di carne, risparmiando energia. Anche se c'è poca differenza nel tempo di cottura per il riso bianco, la cottura del riso integrale è significativamente più veloce a 50 minuti - 20-30 minuti più velocemente rispetto alle macchine convenzionali.



Dispone di 12 programmi che soddisfano un intero spettro di cottura del riso (incluso il classico coreano, riso bruciato!), Fermentazione e cottura del pane. C'è anche una funzione multi-cook per cuocere al vapore e brasare.

menu della metropolitana zuppa del giorno

PRESTAZIONE
Molti cuociriso offrono funzioni per cucinare sushi e riso integrale, ma non sempre funzionano: i chicchi risultano molli o grumosi o il riso integrale rimane granuloso. Ma il cuculo ha dimostrato le nostre riserve ingiustificate. Abbiamo chicchi di riso per sushi luccicanti e perlati e riso integrale tenero. Il riso al gelsomino e il riso basmati erano altrettanto perfettamente eseguiti.



Ciò che ha davvero colpito: ha reso veloce il lavoro dello stufato di manzo, trasformando 1 kg di stinco duro in carne morbida e convincendo i sapori in uno stufato corposo in due ore. Questo è davvero un esempio convincente dei vantaggi della cottura a pressione, senza la paranoia per i vasi che esplodono, grazie alle molteplici caratteristiche di sicurezza.

come lavare il piumino ugg?

CARATTERISTICHE
Nonostante le sue dimensioni esigue, l'elettrodomestico ha una capacità di 1 litro, ovvero fino a quattro tazze di riso per sushi e 10 tazze di riso glutinoso. La guida vocale - in inglese, mandarino o cantonese - mi ha dato sui nervi ma ci ho pensato disattivandola. Il display digitale è generalmente facile da navigare, anche se ho trovato noioso scorrere il lungo elenco di programmi.

Quello che mi mancava era che i nomi dei programmi di cucina non erano molto specifici e il manuale di istruzioni faceva ben poco per alleviare la confusione. Ho faticato a capire quale funzione usare per il normale riso bianco, e successivamente ho scoperto dal distributore che avrebbe dovuto usare la modalità Riso glutinoso per riso al gelsomino e basmati, la modalità Gaba per riso integrale e multicereali e la modalità Riso misto per cuocere il riso con carne e verdure.



La pentola interna è un gioco da ragazzi e il piatto di drenaggio (che raccoglie la condensa quando il coperchio è aperto) è facile da rimuovere e pulire. La funzione Auto Clean è ottima anche per pulire gli sfiati del vapore dall'acqua di riso o dal liquido per brasare.

VERDETTO
Dare un senso ai programmi può essere un po 'scoraggiante, ma una volta tolto di mezzo, questo cuociriso vale l'investimento.

Fornello di riso a pressione con riscaldamento a induzione a cucù CRP-HZ0682FR, $ 749, dai grandi magazzini



Questa storia è stata pubblicata per la prima volta su Simply Her nell'ottobre 2015.